泡菜炒肉丝
| 酸辣的泡菜，开味好吃，偶尔食用一次，没有什么不妥。将腌渍好的泡菜配上肉丝翻炒，一方面增添了口感，另一方面提升了营养，这道菜品适合搭配粥品食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】泡菜100g，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡菜。 |
 | 2.瘦肉切丝。 |
 | 3.起油锅，下肉丝翻炒。 |
 | 4.加生抽翻炒入味并炒熟。 |
 | 5.下泡菜翻炒。 |
 | 6.炒拌均匀并入味，关火即可。 |
【泡菜炒肉丝做法小贴士】
| 1、大火翻炒这道菜。 2、泡菜具有咸味，因此此道菜品不宜再加盐，只需加生抽提味即可。 |
| 酸辣的泡菜，开味好吃，偶尔食用一次，没有什么不妥。将腌渍好的泡菜配上肉丝翻炒，一方面增添了口感，另一方面提升了营养，这道菜品适合搭配粥品食用。 |
| 【主料】泡菜100g，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，生抽适量 |
| 1.泡菜。 |
| 2.瘦肉切丝。 |
| 3.起油锅，下肉丝翻炒。 |
| 4.加生抽翻炒入味并炒熟。 |
| 5.下泡菜翻炒。 |
| 6.炒拌均匀并入味，关火即可。 |
| 1、大火翻炒这道菜。 2、泡菜具有咸味，因此此道菜品不宜再加盐，只需加生抽提味即可。 |
