拍黄瓜
| 阳台上种了些蔬菜，这个季节很多豆类瓜类结果了，夏天少不了青瓜，更少不了凉拌，现摘现拌，很新鲜很清甜。 |
【食材与调料】
| 【主料】青瓜1条，香菜150g |
| 【辅料】酱油适量，陈醋适量，香油适量，辣椒适量，蒜蓉适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.青瓜一条 |
 | 2.用刀用力拍烂，再切成小段 |
 | 3.香菜洗净切小段加入 |
 | 4.加上蒜蓉 |
 | 5.加陈醋，酱油和糖拌匀 |
 | 6.最后加点辣椒和香油拌匀，喜欢吃辣点的可以直接加老干妈或辣油辣椒都行 |
【拍黄瓜做法小贴士】
| 拌匀后放置半小时更入味 |
| 阳台上种了些蔬菜，这个季节很多豆类瓜类结果了，夏天少不了青瓜，更少不了凉拌，现摘现拌，很新鲜很清甜。 |
| 【主料】青瓜1条，香菜150g |
| 【辅料】酱油适量，陈醋适量，香油适量，辣椒适量，蒜蓉适量，糖适量 |
| 1.青瓜一条 |
| 2.用刀用力拍烂，再切成小段 |
| 3.香菜洗净切小段加入 |
| 4.加上蒜蓉 |
| 5.加陈醋，酱油和糖拌匀 |
| 6.最后加点辣椒和香油拌匀，喜欢吃辣点的可以直接加老干妈或辣油辣椒都行 |
| 拌匀后放置半小时更入味 |
