国庆节的网购牛排
家常小牛排 |
【食材与调料】
【主料】牛排两块,黄油2-3块,牛排酱汁3-4小包,鸡蛋1个,青瓜1根,胡萝卜1根,西兰花1大朵,西红柿1个,洋葱1个,红菜椒1个 |
【辅料】盐1勺,番茄酱少许 |
【制作步骤】
1.准备材料(网购的绝世牛排,肉大块,口感也行) | |
2.解冻牛排 | |
3.配菜弄好造型后上锅炒下,洋葱易松散开所以没翻炒。之后可以煎蛋。洗锅后放入黄油及牛排。 | |
4.配菜上碟摆造型(各自喜好,我的造型是纯手工剪刀剪的)。 | |
5.大功告成,牛排配红酒是绝配哦… |
【国庆节的网购牛排做法小贴士】
小贴士配菜可买:(西兰花、西红柿、洋葱、鸡蛋、黄瓜、玉米、火腿、胡萝卜、土豆……)买好的牛排冷冻后解冻时用自来水浸泡不易过久;搭配的蔬菜可以先用水煮一会再放油炒会;煎牛排一开始要多放些黄油,20秒翻一次,以免太过。 |