拍黄瓜
拍黄瓜是一道家常凉菜,用各种调料拌制而成,清凉爽口,适合春夏季食用 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜500克 |
【辅料】陈醋5克,芝麻油5克,盐3克,芝麻粒适量 |
【制作步骤】
1.清洗干净黄瓜 | |
2.用刀侧面拍打黄瓜 | |
3.切小块,放盐,陈醋,香油 | |
4.搅均匀,洒芝麻在上面 |
【拍黄瓜做法小贴士】
小贴士1黄瓜用盐擦洗外皮2用刀侧面拍打黄瓜 |
拍黄瓜是一道家常凉菜,用各种调料拌制而成,清凉爽口,适合春夏季食用 |
【主料】黄瓜500克 |
【辅料】陈醋5克,芝麻油5克,盐3克,芝麻粒适量 |
1.清洗干净黄瓜 | |
2.用刀侧面拍打黄瓜 | |
3.切小块,放盐,陈醋,香油 | |
4.搅均匀,洒芝麻在上面 |
小贴士1黄瓜用盐擦洗外皮2用刀侧面拍打黄瓜 |