拍黄瓜
| 夏天到了，拍黄瓜成了我家餐桌常客，一是因为做法简单，二是可以开胃降火、清凉可口，给闷闷的春天一丝凉意！今天是欧巴生日，拍个黄瓜来祝寿！宝儿的凉菜做的很是鲜美的哦！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根，酱牛肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，陈醋适量，味精适量，蚝油适量，大蒜适量，葱花适量，香菜适量，花生适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菜、小葱切段，大蒜切成蒜蓉，备用。 |
 | 2.黄瓜用刀背拍扁，切块备用。 |
 | 3.花生炒熟备用，另牛肉切片备用。 |
 | 4.将上述食材混合。 |
 | 5.放入盐、味精、陈醋、蚝油、香油少许，拌匀，上桌。 |
【拍黄瓜做法小贴士】
| 小贴士爱吃辣的可以点上几滴辣椒油，或者放点青椒丝。 |
