排骨盅

03-16 投稿:阿不妈
这几年,小区的物业管理也不错,所以我交物业费的积极性也很高,尽管物业费一年比一年高,但物业也很聪明。想出了交物业费,送小礼品的办法来吸引人。去年交迟了没有领到礼品,今年早早地交了。领了一个小电炖盅。荣事达牌的,我去超市看了,卖39元一个,总比没有礼物的强。而且这个小电炖盅很小巧,给阿不一个人炖汤喝很不错呢。据说还有养生的功效,呵呵。不错,正好需要这样一个小巧的电炖盅,给宝宝一个人炖汤喝,或者煲稀饭都不错,来的太及时了。试一下,看看功效如何

【食材与调料】
【主料】排骨200g
【辅料】姜适量,盐适量,红枣4颗,党参适量

【制作步骤】
排骨盅 1.中午就准备好一根排骨,切成四小块,和生姜,红枣,枸杞,参片一起放入电炖盅中,准备给阿不开个小灶
排骨盅 2.来个特写看看,幼儿园中午的伙食太差了,晚上回家是该适当地补补身体了

排骨盅 3.加入适量清水,说明上说,总量不要超过锅体的80%,所以只能放一碗水进去了

排骨盅 4.刚开始,我还在发愁,因为这个电炖盅它没有任何按钮,我担心它烧开了会渗水出来。没想到它是恒温的,大约2个小左右,家里就香气四溢了

排骨盅 5.瞧瞧,营养又好喝的排骨盅炖好喽。。。刚好一碗,给阿不一个喝的量正好,以后我就可以经常给阿不开小灶喽,呵呵


【排骨盅做法小贴士】
这次做的排骨盅汤汁还是很浓的,只是红枣放多了,一碗汤四个红枣,汤有点甜了,下次可以少放一点,2个就够了。

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