排骨烧四秀豆
| 今天看到冰箱里还有一些四秀豆，排骨。于是我就煮了一个排骨烧四秀豆！！！加了青红辣椒下去调味。味道还不错，微辣的！！ |
【食材与调料】
| 【主料】排骨200g，四秀豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，鸡精适量，红辣椒2个，青辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备四季豆，青红辣椒 |
 | 2.排骨洗干净，切好，用盐，生粉，料洒腌制5分钟 |
 | 3.把蒜头，四秀豆，辣椒都切好 |
 | 4.热锅入油炒香蒜头 |
 | 5.排骨倒入翻炒片刻 |
 | 6.排骨炒至变色倒入四秀豆翻炒片刻 |
 | 7.四秀豆变色倒入青红辣椒翻炒几下 |
 | 8.加入味极鲜稍微多一点，适量盐，鸡精然后加盖3分钟。汁收了差不多即可 |
【排骨烧四秀豆做法小贴士】
| 加盖之后，中间出要翻炒几下！ |
