排骨山药汤
| 上周逛超市的时候，看到超市的冬虫草在做活动就买了一些。周日在家的时候，就想尝试加入一些冬虫草来煲汤，所以就买了排骨和山药来煲汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨400g，山药250g |
| 【辅料】盐适量，薏米1小把，冬虫草20g |
【制作步骤】
 | 1.把买来的排骨在开水中烫一下，去掉血水洗净 |
 | 2.薏米泡水 |
 | 3.冬虫草用水泡发 |
 | 4.山药去皮洗净后，切成小块状 |
 | 5.把洗好的排骨，薏米和冬虫草放进炖锅里，然后加入水。接着把炖锅放进电炖锅里，插电后，开始煮。 |
 | 6.大概煮了两个小时后，差不多排骨看煮散的时候，放入山药和盐。大概在煮个半个小时候就可以吃了。 |
【排骨山药汤做法小贴士】
| 山药去皮的时候，一定要记得带上一次性手套，我这次忘了带，去皮后，手部很痒。 |
