排骨山药煲
【食材与调料】
【主料】排骨30克 |
【辅料】辣椒适量,八角适量 |
【制作步骤】
1.焯好的排骨入锅中炒至金黄 | |
2.放入老抽及生抽调色均匀,盛入砂锅中,大火炖煮 | |
3.山药去去皮切块,黑木耳泡发后摘洗干净 | |
4.黑木耳和山药放入砂锅中,并放入八角和辣椒,水沸后,小火炖煮40分钟 | |
5.加入适当的盐大火煮五分钟,放入葱花,香菜准备出国 |
【排骨山药煲做法小贴士】
【主料】排骨30克 |
【辅料】辣椒适量,八角适量 |
1.焯好的排骨入锅中炒至金黄 | |
2.放入老抽及生抽调色均匀,盛入砂锅中,大火炖煮 | |
3.山药去去皮切块,黑木耳泡发后摘洗干净 | |
4.黑木耳和山药放入砂锅中,并放入八角和辣椒,水沸后,小火炖煮40分钟 | |
5.加入适当的盐大火煮五分钟,放入葱花,香菜准备出国 |