排骨粉条汤
| 看到哪些可爱的动物在游泳了吗？看到哪些可爱的小瓜在跳舞了吗？粉条——吃过正宗在河北农村阿姨做的。味道真是一流的。这些粉条是同事带给我的，在这儿要谢谢她老远给我带来老家特产。今天的粉条汤是我按广东的做法做出来的，汤与粉条吃光了，碗里还有排骨呢。 |
【食材与调料】
| 排骨 云南小瓜 粉条 盐、酒 |
【制作步骤】
| 1.排骨洗净斩件，加入盐、生抽、糖、生粉腌至小一个小时（更入味） | 2.用西施煲放入排骨加4碗水煲30分钟。（这步是我中午休息回来做好的） | 3.云南小瓜稍皮，切簿用模具压出一个个可爱的动物来与图形（你看了吗？） | 4.把排骨捞起，煮开汤水把云南小瓜及粉条放下去，煮熟再把排骨放下汤水中均匀调味即可。 |
【排骨粉条汤做法小贴士】
