排骨炖土豆
| 前些天去超市，看到肉肉好便宜，于是就买了一兜。嘿嘿，不是排骨，但是肉也不少哈！今天就当排骨做了，味道应该也不错。 |
【食材与调料】
【主料】排骨适量，土豆适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，排骨料适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好泡过血水的排骨和切好的土豆块。 |
 | 2.起油锅，油热，放一勺白糖 |
 | 3.待白糖炒到起泡泡，放排骨 |
 | 4.再放入土豆，料酒，酱油，排骨料， |
 | 5.加入适量水，煮熟加适量盐即可，我的排骨小，肉多，所以土豆可以一起煮的。如果排骨大，建议把排骨煮到快熟后再放土豆继续煮，口感一样的。 |
【排骨炖土豆做法小贴士】
| 小贴士我没有生姜，所以用了料酒。 |
