排骨炖金针菇
【食材与调料】
【主料】排骨1小块 |
| 【辅料】盐适量，花椒粒适量，生姜1片，葱1小根，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨泡掉血水，洗干净放锅里，倒入适量的水，放入生姜，葱，花椒粒。大火烧开。 |
 | 2.水开后用勺子除去浮沫。 |
 | 3.放小半勺的料酒去腥。用小火炖四十分钟。 |
 | 4.金针菇洗干净，撕成小块，放入锅里炖十五分钟。 |
 | 5.出锅前放一点盐调味。 |
 | 6.盛出来倒入碗里，撒一点葱花。 |
【排骨炖金针菇做法小贴士】
| 小贴士1.我做的不多，就是给宝宝喝的，刚好煮了这么一碗。人多可以多放点排骨和金针菇。 |
【主料】排骨1小块 |
| 【辅料】盐适量，花椒粒适量，生姜1片，葱1小根，料酒适量 |
| 1.排骨泡掉血水，洗干净放锅里，倒入适量的水，放入生姜，葱，花椒粒。大火烧开。 |
| 2.水开后用勺子除去浮沫。 |
| 3.放小半勺的料酒去腥。用小火炖四十分钟。 |
| 4.金针菇洗干净，撕成小块，放入锅里炖十五分钟。 |
| 5.出锅前放一点盐调味。 |
| 6.盛出来倒入碗里，撒一点葱花。 |
| 小贴士1.我做的不多，就是给宝宝喝的，刚好煮了这么一碗。人多可以多放点排骨和金针菇。 |
