排骨茶树菇煲
排骨煲汤是非常有营养的,这次和茶树菇一起煲汤,营养也是非常丰富的 这个汤炖的也不错,还用的是我的隔水炖,味道真的是非常不错呢。茶树菇营养丰富,所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 |
【食材与调料】
【主料】排骨200g |
【辅料】枸杞子适量,盐适量,葱适量,茶树菇50g,姜适量 |
【制作步骤】
1.茶树菇提前泡2小时左右 | |
2.放入隔水炖 | |
3.排骨洗干净 | |
4.放入开水中 | |
5.绰一下 | |
6.把排骨捞出来 | |
7.放入隔水炖 | |
8.放少许枸杞子 | |
9.放入几块葱姜 | |
10.放入隔水炖中,炖1小时即可 |
【排骨茶树菇煲做法小贴士】
茶树菇泡的水不要倒掉,可以用来煲汤 |