糯米紫薯球

01-10 投稿:一枝梅
香酥可口的紫薯球,加上糯米味道是很好吃的

【食材与调料】
【主料】紫薯200g,糯米200g,牛奶60ml,芝麻50g,白糖50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
糯米紫薯球 1.紫薯切片放入蒸锅,蒸熟
糯米紫薯球 2.捣成泥,加入一点牛奶,加入糯米粉和成紫薯团
糯米紫薯球 3.黑芝麻细火炒熟
糯米紫薯球 4.用擀面杖压成部分破碎的样子
糯米紫薯球 5.加入白糖,少量蜂蜜
糯米紫薯球 6.将面团分成等大的剂子,放入掌心,压扁
糯米紫薯球 7.包入馅料,团成球形,裹上炒熟的白芝麻
糯米紫薯球 8.上烤箱180度,25分钟即可

【糯米紫薯球做法小贴士】
烤箱180度,25分钟

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