糯米紫薯饼
| 紫薯是富含营养的食品，其中丰富的花青素能抵抗衰老。并且，紫薯还有显著的防癌功效，常吃紫薯有益于身体健康 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯250g，糯米粉100g |
| 【辅料】牛奶100ml，糖4勺，芝麻适量，干果碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯蒸熟后去皮放在碗里捣碎 |
 | 2.加入糯米粉与白糖搅匀 |
 | 3.加入牛奶搅成糊状 |
 | 4.取适量放在手中，包入干果碎的馅料，团成球放在芝麻中滚一圈，然后压成饼状，放在烤盘里。烤箱200度烤15分钟 |
 | 5.取出后放凉（基本上与烤前不会有太大变化） |
 | 6.用小刀辅助从油纸上取下，装盘即可 |
【糯米紫薯饼做法小贴士】
| 紫薯泥有点粘手，但是手上不要沾水，快速搓圆即可 |
