糯米饼

01-13 投稿:微雨飞燕
外酥里糯,又香又甜的糯米饼~~

【食材与调料】
【主料】糯米面250g,小芒果2个
【辅料】白糖适量,温水适量

【制作步骤】
糯米饼 1.糯米面里放适量白糖,用适量温水和成柔软的面团。
糯米饼 2.芒果去皮,切小丁,我切的貌似大了点。
糯米饼 3.用手揪下一块面,捏成面饼,将芒果丁包入,用手轻轻拍扁成饼。
糯米饼 4.平底锅烧热,放些油,将面饼放入。
糯米饼 5.小火将面饼烙至两面金黄。
糯米饼 6.最后将小饼竖在锅边,稍烤一下,出锅。

【糯米饼做法小贴士】
芒果丁尽量切小一些,否则容易露馅。

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