泡菜炒五花肉
| 自已做的泡菜，味道就是美。冰箱里没菜时，把它拖 出来应急，一定不会让你失望。红红的泡菜，炒得焦香略带干香的五花肉片,，酸中带点辣的的美味，配上一碗白米饭足亦。当泡菜当汤汁一点点将米饭渲染，显现出迷人的色彩,你的口水，肯定会止不住的.........，如果在这个炎夏没有食欲，就赶快来一碗白米饭配泡菜炒肉吧。 |
【食材与调料】
【主料】泡菜150g，五花肉120g |
| 【辅料】油适量，泡菜汤汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.五花肉切成片。 |
 | 3.泡菜切成段。 |
 | 4.锅中放入五花肉，慢慢煎。 |
 | 5.煎至略打圈，肉片有油析出。 |
 | 6.加入泡菜。 |
 | 7.炒出香味，如果味淡，可加入适量泡菜汤汁调整。 |
【泡菜炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士泡菜本身有咸味,如果感到味淡,可适当加入汤汁或调味料进行调整 |
