糯粉芝麻粑
| 糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状。糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便。今天不做酒酿也不做汤圆，就做一款小零食，糯米芝麻粑。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉500g |
| 【辅料】油适量，糖适量，芝麻适量，面包糠适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉加糖抒匀适量。 |
 | 2.再加芝麻。 |
 | 3.揉至光滑。 |
 | 4.做成小丸子。 |
 | 5.放进备好的面包糠里。 |
 | 6.均匀地裹上面包糠。 |
 | 7.再放进烧热油的锅里。 |
 | 8.翻面，油炸。 |
 | 9.炸金黄，炸香脆。 |
【糯粉芝麻粑做法小贴士】
| 炸的过程中火力不要太大，用中火就行。 |
