怒放的馒头的做法,怎么做怒放的馒头好吃,做怒放的馒头需要哪些食材?-优卡食谱网

心情有点压抑，想要视觉上的冲击来释放，红绿搭配再好不过了，做个花样吧，不要含包待放，我要怒放，哈哈。怒放吧，馒头

【食材与调料】

【主料】面粉400g，菠菜200g，胡萝卜1根

【辅料】白糖2小勺，酵母粉适量

【制作步骤】

	1.准备食材。
	2.胡萝卜切片。
	3.放入榨汁机中榨成汁。
	4.菠菜切后也放进榨汁机榨成汁。
	5.少许温水融化酵母，静置5分钟。
	6.每盆中倒入200g面粉以一小勺白糖。
	7.将一半的酵母水倒入盆中，再将菠菜汁倒入面盆中搅拌成面絮，一点点倒边倒边搅，水够了就别再加了。
	8.揉成面团，不粘手就行。
	9.同法揉好胡萝卜面团。
	10.放置温暖处发酵至两杯大，我发了90分钟。
	11.揉面团排气。
	12.搓成差不多的长条。
	13.切成等份的小段。
	14.一色揉成片，再将另一色包入。
	15.象包包子一样，收口朝下。
	16.我做了相反的两色。
	17.切花，一共三刀。别切太深，但也不能粘住。
	18.上锅大火蒸10分钟，小火蒸5分钟，关火后闷8分钟。
	19.出锅，怒放吧，馒头。哈哈。