奶香玉米渣饼

09-10 投稿:吾家有天使
今天用豆浆机做了甜玉米浆喝,为了口感好一些过滤了。余下的玉米渣拿来做了这款奶香玉米渣饼,香香甜甜的外酥里嫩欣儿很爱吃,也算没有浪费材料吧!

【食材与调料】
【主料】玉米渣150g,小麦面粉150g
【辅料】油适量,奶粉适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
奶香玉米渣饼 1.做玉米浆过滤出来的玉米渣
奶香玉米渣饼 2.大碗内敲入一个鸡蛋
奶香玉米渣饼 3.调散成蛋液
奶香玉米渣饼 4.加入玉米渣调匀
奶香玉米渣饼 5.加入面粉调匀
奶香玉米渣饼 6.加入两大勺奶粉
奶香玉米渣饼 7.搅拌均匀
奶香玉米渣饼 8.锅内放入适量油烧至七、八成熟用勺子舀入玉米糊,
奶香玉米渣饼 9.一面凝固后用锅铲翻一面煎熟
奶香玉米渣饼 10.做好的玉米渣饼,外酥里嫩

【奶香玉米渣饼做法小贴士】
玉米渣含有水份不用另外加入水拌和
玉米糊可以略调干一些利于成形

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