奶香玉米渣饼
今天用豆浆机做了甜玉米浆喝,为了口感好一些过滤了。余下的玉米渣拿来做了这款奶香玉米渣饼,香香甜甜的外酥里嫩欣儿很爱吃,也算没有浪费材料吧! |
【食材与调料】
【主料】玉米渣150g,小麦面粉150g |
【辅料】油适量,奶粉适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.做玉米浆过滤出来的玉米渣 | |
2.大碗内敲入一个鸡蛋 | |
3.调散成蛋液 | |
4.加入玉米渣调匀 | |
5.加入面粉调匀 | |
6.加入两大勺奶粉 | |
7.搅拌均匀 | |
8.锅内放入适量油烧至七、八成熟用勺子舀入玉米糊, | |
9.一面凝固后用锅铲翻一面煎熟 | |
10.做好的玉米渣饼,外酥里嫩 |
【奶香玉米渣饼做法小贴士】
玉米渣含有水份不用另外加入水拌和 玉米糊可以略调干一些利于成形 |