自制茶叶蛋
| 一直都很喜欢吃茶叶蛋，也很好奇茶叶蛋是怎么做的，今天终于尝试做了，虽然味道不比外面卖的浓，但是也觉得很好吃，很有成就感。 |
【食材与调料】
【主料】生鸡蛋6个，红茶叶20g |
| 【辅料】八角2个，花椒5g，香叶1片，盐8g，生抽20ml，老抽50ml |
【制作步骤】
 | 1.准备主料和辅料 |
 | 2.鸡蛋入锅煮熟 |
 | 3.煮熟后取出 |
 | 4.另起锅加入茶叶、香叶、花椒、八角、盐 |
 | 5.加入生抽和老抽，煮一小时，关火 |
 | 6.拿刚煮好的鸡蛋放进去泡4小时 |
【自制茶叶蛋做法小贴士】
| 小贴士煮好的鸡蛋泡汁里前，要把外壳敲裂一些 |
