浓汤面

01-21 投稿:possibl
有人说叫海鲜面 有人说是浓汤面 我个人偏向浓汤面 海鲜还算不上吧自创的哦 味道还不错 大家可以按照我的方法试试 简单方便

【食材与调料】
【主料】面条80g,绝味鱿鱼30g
【辅料】韩式辣酱1/2勺,蔬菜类适量,鸡蛋1个,原味芝士1片

【制作步骤】
浓汤面 1.部分原料
浓汤面 2.适量水烧开,放入绝味鱿鱼。两分钟后放入半勺韩式辣酱。化开。
浓汤面 3.打入一个鸡蛋。汤留着备用。把鱿鱼鸡蛋捞出备用
浓汤面 4.另用一个锅烧开适量的水,把准备好的蔬菜煮熟。我使用的是木耳菜,推荐菠菜哦。我认为菠菜更好吃。煮好之后捞出和鱿鱼、鸡蛋放在一起。
浓汤面 5.煮过蔬菜的锅,继续煮适量的面。盛入碗中。
浓汤面 6.一片芝士放入刚才住鱿鱼和鸡蛋的汤中,稍加热5秒钟,使芝士在汤中化开
浓汤面 7.化好的汤倒入碗中,面就做好了。个人十分喜欢哦,希望大家试一试。

【浓汤面做法小贴士】
推荐菠菜,木耳菜煮着吃会影响一些味道。芝士千万不要长时间加热。

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