黄金素蒸饺
给不爱吃柿子椒的孩子换个吃法 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,南瓜泥100g,水50g,柿子椒2个,鸡蛋5个,粉丝1小把 |
【辅料】盐1勺,生抽1勺,蔬菜精0.5勺,虾皮适量 |
【制作步骤】
1.首先把面粉和南瓜泥水和成光滑的面团,醒发半小时。 | |
2.把所有蔬菜鸡蛋及辅料混合成馅料。 | |
3.饺子皮尽量擀的大些,薄些,就是一口全是菜的感觉就好。 | |
4.包好上笼蒸20分钟即可 |
【黄金素蒸饺做法小贴士】
小贴士柿子椒切碎会出水,记得不要在挤干水分是不要挤得太干,会影响口感。 |
给不爱吃柿子椒的孩子换个吃法 |
【主料】面粉300g,南瓜泥100g,水50g,柿子椒2个,鸡蛋5个,粉丝1小把 |
【辅料】盐1勺,生抽1勺,蔬菜精0.5勺,虾皮适量 |
1.首先把面粉和南瓜泥水和成光滑的面团,醒发半小时。 | |
2.把所有蔬菜鸡蛋及辅料混合成馅料。 | |
3.饺子皮尽量擀的大些,薄些,就是一口全是菜的感觉就好。 | |
4.包好上笼蒸20分钟即可 |
小贴士柿子椒切碎会出水,记得不要在挤干水分是不要挤得太干,会影响口感。 |