蜂蜜桑葚果酱
| 今年桑葚丰收，重要的是由朋友带着去采，这是第二次做桑葚酱了，这次选择了用蜂蜜制作，果密香拌，甜中有蜜，甜而不腻，味道更浓郁，感觉比白糖做的更好，小朋友们特喜欢，做了好几次面包，都是意犹未尽呢！桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。 |
【食材与调料】
【主料】桑葚果400g |
| 【辅料】蜂蜜200g，盐2g，玉米淀粉20g |
【制作步骤】
 | 1.采摘的桑葚果淡盐水浸泡1小时，去缔洗净，放入面包桶 |
 | 2.蜂蜜备用 |
 | 3.加入盐、蜂蜜、玉米淀粉 |
 | 4.启动果酱程序 |
 | 5.出炉 |
 | 6.OK！可以做各种小甜点了。 |
【蜂蜜桑葚果酱做法小贴士】
| 小贴士1.可以用料理机打碎，我喜欢有果粒的口感。 2.用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。 |
