纽约芝士
奶酪好吃又营养,做成蛋糕那是相当美味哟。 |
【食材与调料】
【主料】奶酪125g |
【辅料】黄油25g,糖30g,玉米淀粉6g,牛奶90g,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.蛋黄打发与玉米淀粉混合均匀 | |
2.奶酪与牛奶、黄油隔水加热混合均匀 | |
3.将融化的奶酪液与蛋黄液混合均匀 | |
4.将蛋白加糖打发 | |
5.将奶酪蛋黄液与蛋白混合均匀 | |
6.倒入模具中,入烤箱隔水150度烤60分钟左右 | |
7.美味的纽约芝士就做好啦 |
【纽约芝士做法小贴士】
小贴士模具中要抹黄油 |
奶酪好吃又营养,做成蛋糕那是相当美味哟。 |
【主料】奶酪125g |
【辅料】黄油25g,糖30g,玉米淀粉6g,牛奶90g,鸡蛋2个 |
1.蛋黄打发与玉米淀粉混合均匀 | |
2.奶酪与牛奶、黄油隔水加热混合均匀 | |
3.将融化的奶酪液与蛋黄液混合均匀 | |
4.将蛋白加糖打发 | |
5.将奶酪蛋黄液与蛋白混合均匀 | |
6.倒入模具中,入烤箱隔水150度烤60分钟左右 | |
7.美味的纽约芝士就做好啦 |
小贴士模具中要抹黄油 |