牛油果烤鸡蛋
| 女人一周吃一个牛油果就很好了。买了两个牛油果。切开。硬邦邦。不知道怎么吃?看这里。 |
【食材与调料】
【主料】牛油果1个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】花椒碎少许，芝麻碎少许，海盐少许，香草碎少许，披萨用奶酪少许 |
【制作步骤】
 | 1.牛油果剖开两半。用勺挖去适量果肉,使圆形坑坑更大。能容纳一个小鸡蛋。 |
 | 2.鸡蛋用之前清洗干净。 |
 | 3.找合适容器盛装,打鸡蛋进去。 |
 | 4.撒各种调料。参考我给出的调料。 |
 | 5.一个上面撒了些奶酪。看看那种口味更好吃。 |
 | 6.烤箱预热190度。上下火。中层。烤20分钟。 |
 | 7.烤好拿出切好装盘。我实际烤了15分钟,蛋黄有些溏心。果肉没有全部变软。但是咬得动。喜欢这样口感的可以烤15分钟。最后。撒不撒奶酪真的没什么关系。因为都很好吃。 |
【牛油果烤鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士切开时尽量不要斩断,而是外肉切一圈,掰开,得到一个完整的核。 用勺在核的位置拓宽挖一大圈。 烤盘选整个的,不要脱模的。 |
