淡奶油面包
面包机面包简单省事,朋友给个方子,说不但好吃,史可以消灭多余的淡奶油。。。试试吧 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250克,淡奶油100克,牛奶100克,鸡蛋1个,白糖30克,酵母4克 |
【辅料】盐少许 |
【制作步骤】
1.全部材料准备好。 | |
2.除了玉米油外的液体类倒入面包桶。 | |
3.倒入面粉,对角放盐、白糖,挖坑埋入酵母,开始和面。 | |
4.第一次和面程序结束后,加入玉米油。 | |
5.第二次和面结束后,重新启动甜面包程序。 | |
6.三小时后,成品出炉。我在第一次发酵后,整形了。 |
【淡奶油面包做法小贴士】
小贴士二次和面差不多都能出膜,希望样子好看的可第一次发酵后整形,否则,全程面包机。 |