淡奶油面包

01-21 投稿:浩浩豆豆乖
面包机面包简单省事,朋友给个方子,说不但好吃,史可以消灭多余的淡奶油。。。试试吧

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250克,淡奶油100克,牛奶100克,鸡蛋1个,白糖30克,酵母4克
【辅料】盐少许

【制作步骤】
淡奶油面包 1.全部材料准备好。
淡奶油面包 2.除了玉米油外的液体类倒入面包桶。
淡奶油面包 3.倒入面粉,对角放盐、白糖,挖坑埋入酵母,开始和面。
淡奶油面包 4.第一次和面程序结束后,加入玉米油。
淡奶油面包 5.第二次和面结束后,重新启动甜面包程序。
淡奶油面包 6.三小时后,成品出炉。我在第一次发酵后,整形了。

【淡奶油面包做法小贴士】
小贴士二次和面差不多都能出膜,希望样子好看的可第一次发酵后整形,否则,全程面包机。

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