牛油果香蕉酸奶
大夏天的,谁家没个遇上冷饮就走不动道的熊孩子,商场里鬼哭狼嚎要吃冷饮的戏码天天都在上演。咱还真不是舍不得那点钱,糖分多、果汁真假难辨、指不定是什么粉末冲出来的各种添加剂呢。搞定要吃冷饮的熊孩子,今天就教你一招,清清凉凉的牛油果香蕉酸奶,既是甜品,又是冷饮,全家人都喜欢吃。 来自热带地区的牛油果这两年可是越来越红啦,它含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美称。虽然动辄数元一颗的价格也很高冷,然鹅看在这么丰富的营养的面儿上,我们就原谅它啦。牛油果+香蕉+酸奶,纯天然的水果酸奶组合,各种营养荟萃,看起来黏糊糊的,吃起来口感却相当顺滑爽口,大热天的,来一杯清清凉凉的,治愈下熊孩子的哭闹吧,大人也会欲罢不能! |
【食材与调料】
【主料】牛油果1根 |
【辅料】酸奶适量 |
【制作步骤】
1.所需食材: 牛油果1个、香蕉1根、酸奶适量 | |
2.将牛油果当中顺着核切一周扭开去核。 | |
3.用勺子挖出牛油果肉放入研磨碗研磨成泥。 | |
4.取出香蕉肉放入研磨碗碾压成泥。 | |
5.将牛油果泥和香蕉泥混合均匀,倒入玻璃碗内。 | |
6.表层倒入酸奶即可,也可撒上一些宝宝喜欢吃的水果、燕麦等。 | |
7.清清凉凉看着敲有食欲,这才是大夏天的正确打开方式! |
【牛油果香蕉酸奶做法小贴士】
小贴士Tips: 1、选择牛油果时,注意表皮呈黑色,且摸起来手感略软,即表示已经成熟。 2、1岁以下的宝宝建议选择少糖或低糖的酸奶,建议手工制作,关于酸奶的做法,我们以后也会教大家来做,请期待哦。选购超市酸奶时,请留意配料表,选择含糖量低的。 3、夏天制作时,可以将食材放进冰箱冷藏后取出再做,做出来更清凉好吃。 4、如果宝宝怕凉,做好后可以在常温中放置一会儿,等到不那么冰了再给宝宝食用。 |