牛油水果沙拉
| 除了食用，牛油果还可以做成高级护肤品，是一种营养价值很高的水果，果肉柔软似乳酪，风味独特，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。其丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，是高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛油果200g，菠萝100g，木瓜100g，奇异果130g，小番茄适量，生菜叶适量 |
| 【辅料】沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛油果转圈切开，去核挖出果肉 |
 | 2.奇异果去皮切片 |
 | 3.木瓜、菠萝、奇异果肉切小块 |
 | 4.用生菜叶铺底，奇异果摆盘 |
 | 5.切块的牛油果、菠萝、木瓜用沙拉酱拌匀 |
 | 6.拌好沙拉酱的水果装在生菜叶上面，用小番茄装饰 |
【牛油水果沙拉做法小贴士】
| 牛油果要选择软熟的，如果买回来还很硬放在米缸里会很快熟的 |
