牛肉洋葱蒸饺
| 最近老妈在我家住了一断时间，老妈喜欢吃饺子.正好前段时间入手一套料理机，用这个搅馅真是太方便了，就买了一些牛肉来包牛肉洋葱馅的饺子 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱300g，牛肉500g，饺子粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把饺子粉倒入盆中，加入适量的水 |
 | 2.揉至光滑的面团 |
 | 3.盖上温布静置30分钟 |
 | 4.牛肉切成2-3厘米的块 |
 | 5.放入料理机打成大小适中的肉馅 |
 | 6.洋葱切成大小合适的块 |
 | 7.放入料理机中打成碎末 |
 | 8.加入适量的色拉油 |
 | 9.加入适量的五香粉 |
 | 10.加入适量的盐 |
 | 11.加入适量的酱油 |
 | 12.把剂子压扁 |
 | 13.压扁的剂子擀成薄薄的饺子皮 |
 | 14.取一个饺子皮，上面放上拌好的馅 |
 | 15.包好的饺子摆到蒸屉上 |
 | 16.入锅蒸15分钟 |
【牛肉洋葱蒸饺做法小贴士】
| 用料理机搅馅，先馅肉，后搅菜，油比较小，好洗 |
