牛肉乌冬面
| 看日本电视剧乌冬面是那里很受欢迎的面食 最经典的就是牛肉、高汤煮乌冬面了 今天做的是用熟牛肉做的 配上青椒、香菇、洋葱当配菜 想让乌冬面很Q，煮的时候要再水里放盐 一分钟捞出控水，用凉水泡着 炒前要提前控水 |
【食材与调料】
| 【主料】乌冬面2袋 |
| 【辅料】油适量，盐适量，牛肉100g，青椒适量，香菇适量，洋葱适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将配菜切丝 |
 | 2.乌冬面在锅里煮1分钟。捞出控水。 |
 | 3.配菜和牛肉在锅里炒，放盐、黑胡椒。 |
 | 4.菜将熟是将乌冬面放入翻炒、收汁、出锅即可。 |
【牛肉乌冬面做法小贴士】
| 想让乌冬面很Q，煮的时候要再水里放盐 一分钟捞出控水，用凉水泡着 炒前要提前控水 |
