牛肉丸黄瓜汤
| 我很喜欢用这种牛肉丸煮汤的，也不知道它里面加了什么我觉得味道特别好，煮出来后我还特别喜欢吃里面这个牛肉丸，家里没有煲老火汤，想喝汤了就拿几个出来煲一锅快手汤，家里黄瓜，味道很清爽的，又加点枸杞，我女儿特别喜欢吃枸杞呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g，牛肉丸100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，枸杞适量，大蒜适量，姜适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净切薄片。 |
 | 2.准备适量牛肉丸，大蒜和姜切丝。 |
 | 3.枸杞用水浸泡上。 |
 | 4.锅中倒入适量水把牛肉丸倒入煮。 |
 | 5.姜蒜放入锅中。 |
 | 6.加入适量花生油。 |
 | 7.加入适量盐。 |
 | 8.盖上锅盖煮开至牛肉丸熟。 |
 | 9.把黄瓜片倒入锅中煮。 |
 | 10.枸杞沥干水分倒入锅中。 |
 | 11.待再次开锅加入适量芝麻油即可。 |
【牛肉丸黄瓜汤做法小贴士】
| 黄瓜脆脆的比较好味道，所以不用煮太久哦。 枸杞也是最后再放，一煮开锅即可的。 |
