牛肉滑冬瓜汤
| 去超市看见牛肉滑挺不错的，就买了两盒，回来做汤喝，中午拿出来有点晚了，冻着的也没完全化开，做不成丸子，只好切成块和冬瓜一起烧了个汤， |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜100g，牛肉滑200g |
| 【辅料】盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜洗净去皮切片 |
 | 2.超市买的牛肉滑 |
 | 3.打开后切块 |
 | 4.锅中放入骨汤 |
 | 5.放入牛肉滑 |
 | 6.煮开后撇去浮沫 |
 | 7.放入冬瓜片 |
 | 8.再次煮开，放入盐，煮到牛肉滑成熟 |
 | 9.放入味精 |
 | 10.搅拌均匀放入葱花即可出锅 |
【牛肉滑冬瓜汤做法小贴士】
| 牛肉滑最好提前化开，做出来会更漂亮 |
