牛肉海鲜菇汤面
| 早餐喜欢吃汤汤水水的食物，家里昨天炖了牛肉，今天早上就用新鲜的牛肉汤做了一锅美味的面条，早餐美味健康营养俱全。 |
【食材与调料】
| 【主料】海鲜菇100g ，大头菜200g ，鸡蛋4个 ，挂面100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，牛肉6块 ，生抽 适量 ，葱花适量 ，香油适量 ，牛肉汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加入适量牛肉汤和牛肉。 |
 | 2.烧开后加入鸡蛋，鸡蛋定型后加入面条煮。 |
 | 3.加入适量生抽。 |
 | 4.加入海鲜菇 |
 | 5.加入大头菜丝。 |
 | 6.汤汁烧开后加入适量盐。 |
 | 7. 加入适量葱花 |
 | 8.加入香油即可。 |
【牛肉海鲜菇汤面做法小贴士】
| 先打荷包蛋火可以改成中火定型，定型后改大火加入面条，用筷子划散面条后煮即可。 |
