牛肉炖柿子
| 因为我第一次传菜谱。没有经验。忘记拍做饭过程照片了。下次一定会做的更好。希望大家支持我。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉，西红柿 |
| 【辅料】葱，料酒，盐，番茄酱 |
【制作步骤】
| 1.把牛肉切块。葱切末。西红柿切小块。可以把西红柿用热水烫下去皮。但是我很懒就没去。 | 2.把牛肉放到冷水锅里。等水开。把末子去除。把牛肉捞出。 | 3.锅里加油。加入葱末翻炒。再加入牛肉翻炒。之后加入西红柿翻炒。到西红柿软烂出汁为止。 | 4.加入完全没过食材的开水。加开水哦。要不肉会回缩。造成不好烂。加入适量料酒。番茄酱。炖煮一个小时。 | 5.一个小时后。加入适量的盐。煮五分钟。出锅。 |
【牛肉炖柿子做法小贴士】
| 小贴士最后加盐。牛肉很烂。第一次做。但是很好吃。 |
