牛奶杏仁蔓越莓手撕吐

01-14 投稿:楊尐妮
这款吐司面包是跟着二狗妈的方子做的,很简单的吐司面包,爱吃的盆友们你也来做做吧!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉560g,牛奶420g
【辅料】植物油40g,酵母6g,糖70g,盐6g

【制作步骤】
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 1.把所有材料放入面包机内,启动和面程序,揉至30分钟(这两里两个吐司的量)
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 2.放温暖地方发酵至两倍大
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 3.案板上撒面粉,把面团分成10等份,揉圆后醒15分钟
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 4.取一个面团,擀开
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 5.刷一层植物油,撒上一些杏仁片
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 6.再撒一些蔓越莓干
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 7.接着擀第二个面团,擀好后盖上第一个面团上,重复刷油,撒杏仁片和蔓越莓干的,一直到第五张面饼盖好,稍擀
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 8.平均分成4份
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 9.切口朝上,放在450克吐司模具中
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 10.发酵至模具8分满,,刷一层全蛋液,撒上杏仁片,烤箱预热,170度45分钟
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐 11.手撕吐司面包出炉了

【牛奶杏仁蔓越莓手撕吐做法小贴士】
小贴士无

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