牛奶方块小饼干
| 这款饼干很适合做给小盆友吃~奶香浓郁，含油量也不算大~方子来自君之，原方子是40g糖粉的，我减了10g，这个方子可以做50块左右的小饼干说是做给小朋友吃，自己明明喉咙痛得要死，还硬是抱着吃了十来块。。。 |
【食材与调料】
【主料】黄油40g，鸡蛋液15g，牛奶40g，糖粉30g，奶粉15g |
| 【辅料】低筋面粉145g |
【制作步骤】
 | 1.40g黄油隔水融化 |
 | 2.加入15g蛋液搅拌均匀 |
 | 3.再加入40g牛奶拌匀 |
 | 4.加入30g糖粉和15g奶粉拌匀 |
 | 5.倒入145g低筋面粉 |
 | 6.和成光滑面团 |
 | 7.用擀面杖擀成片状，切去边角，再切成正方形的小块，边角再揉成团，重复操作直到面团用完 |
 | 8.排入烤盘 |
 | 9.放入预热好的烤箱里，190度烤15分钟 |
 | 10.配益力多，非常不错的哈 |
【牛奶方块小饼干做法小贴士】
| 小贴士烤饼干的时间是不定的，最后几分钟一定要看好，烤到浅黄色就可以出炉了 饼干出炉彻底凉透后要及时密封好 |
