纽扣饼干
| 很久很久以前就喜欢豆友做的纽扣饼干，几种颜色，一直想学做这款饼干，经过一年的酝酿，中秋佳节的好日子里，做了这款纽扣饼干，希望大家喜欢，现在把做法分享给大家，希望你喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉145g，奶粉15g，鸡蛋15g |
| 【辅料】牛奶40g，黄油35g，糖40g |
【制作步骤】
 | 1.按照材料表准备好材料。 |
 | 2.先黄油融化，再鸡蛋，搅拌均匀。 加牛奶搅拌均匀。 加糖加奶粉。 |
 | 3.最后加低粉搅拌均匀。 |
 | 4.搅拌呈颗粒状，确定软硬程度，不能太湿。 如果太湿加一点低粉。 |
 | 5.揉好了，醒10分钟。 |
 | 6.擀面杖擀开。 3mm厚的样子。 |
 | 7.用饼干模压好外形。 用裱花嘴按中间一个圈。 用牙签插4个孔。 |
 | 8.摆到垫好油纸的烤盘里。 烤箱180度预热。 放烤箱中层，180度，22分钟左右。 |
 | 9.美味饼干做好了。 真好吃，吃剩余的放到密封盒里。 |
【纽扣饼干做法小贴士】
| 因为烤后饼干比较干嘛，能保存很久。 |
