柠香蛋挞

08-30 投稿:轻轻厨房
今天的蛋挞中我放入了柠檬的外皮,烤出来的蛋挞带着浓浓的柠檬的清香,味道真的很别致……

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮9个,全蛋1个,鸡蛋黄1个
【辅料】牛奶50g,玉米淀粉适量,绵白糖40g

【制作步骤】
柠香蛋挞 1.一个鸡蛋一个蛋黄
柠香蛋挞 2.牛奶准备好
柠香蛋挞 3.放入白糖加热一下使其融化
柠香蛋挞 4.柠檬用盐洗 用清水冲洗干净
柠香蛋挞 5.小心叉外皮 不要里面的白色 否则会苦
柠香蛋挞 6.晾凉的牛奶中放入一些玉米淀粉
柠香蛋挞 7.把牛奶糖 混合液放入蛋液中
柠香蛋挞 8.混合均匀
柠香蛋挞 9.把蛋液放入蛋挞皮中,在每一个再放入一些柠檬皮
柠香蛋挞 10.都放好了
柠香蛋挞 11.烤箱预热 200度烤20分钟左右
柠香蛋挞 12.烤好了

【柠香蛋挞做法小贴士】
小贴士无

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