柠香蛋挞
今天的蛋挞中我放入了柠檬的外皮,烤出来的蛋挞带着浓浓的柠檬的清香,味道真的很别致…… |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮9个,全蛋1个,鸡蛋黄1个 |
【辅料】牛奶50g,玉米淀粉适量,绵白糖40g |
【制作步骤】
![]() | 1.一个鸡蛋一个蛋黄 |
![]() | 2.牛奶准备好 |
![]() | 3.放入白糖加热一下使其融化 |
![]() | 4.柠檬用盐洗 用清水冲洗干净 |
![]() | 5.小心叉外皮 不要里面的白色 否则会苦 |
![]() | 6.晾凉的牛奶中放入一些玉米淀粉 |
![]() | 7.把牛奶糖 混合液放入蛋液中 |
![]() | 8.混合均匀 |
![]() | 9.把蛋液放入蛋挞皮中,在每一个再放入一些柠檬皮 |
![]() | 10.都放好了 |
![]() | 11.烤箱预热 200度烤20分钟左右 |
![]() | 12.烤好了 |
【柠香蛋挞做法小贴士】
小贴士无 |