柠香蛋挞
今天的蛋挞中我放入了柠檬的外皮,烤出来的蛋挞带着浓浓的柠檬的清香,味道真的很别致…… |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮9个,全蛋1个,鸡蛋黄1个 |
【辅料】牛奶50g,玉米淀粉适量,绵白糖40g |
【制作步骤】
1.一个鸡蛋一个蛋黄 | |
2.牛奶准备好 | |
3.放入白糖加热一下使其融化 | |
4.柠檬用盐洗 用清水冲洗干净 | |
5.小心叉外皮 不要里面的白色 否则会苦 | |
6.晾凉的牛奶中放入一些玉米淀粉 | |
7.把牛奶糖 混合液放入蛋液中 | |
8.混合均匀 | |
9.把蛋液放入蛋挞皮中,在每一个再放入一些柠檬皮 | |
10.都放好了 | |
11.烤箱预热 200度烤20分钟左右 | |
12.烤好了 |
【柠香蛋挞做法小贴士】
小贴士无 |