宁夏手抓羊肉
| 好吃 |
【食材与调料】
【主料】羊肉1000g |
| 【辅料】生姜4片 |
【制作步骤】
 | 1.羊排斩块，加入一勺料酒清水泡一小时去除血水 |
 | 2.锅中放水，将羊肉放入水中烧开煮几分钟。 |
 | 3.捞出清水洗干净。 |
 | 4.高压锅放水没过羊肉， |
 | 5.将花椒，桂皮，丁香，小茴香装进调料盒内。 |
 | 6.把生姜，调料盒，一片橙皮放入烧开后压半小时肉烂脱骨即可。 |
 | 7.吃之前一定不能忘最能提味的花椒盐只要撒上一点点，羊肉的香味立马呈现出来。 |
 | 8.吃羊肉不能忘了喝汤，原汤放入点盐调味，撒上点香菜，吃口肉，再喝口汤，感觉暖暖的，蛮爽吧 |
【宁夏手抓羊肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
