柠檬鸭
柠檬鸭是广西一带的特色美食,酸酸甜甜的味道让人口水流,加上柠檬的果香喂,色香味俱全的菜肴让人胃口大开。 |
【食材与调料】
【主料】鸭子半只 |
【辅料】柠檬适量,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,姜片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸭子洗干净 |
![]() | 2.准备切好的柠檬片 |
![]() | 3.鸭子切成小块 |
![]() | 4.放入锅中焯水至断生 |
![]() | 5.放入姜片入锅一起炒 |
![]() | 6.加入酱油和少许糖,在中间放入柠檬片 |
![]() | 7.放水焖至收汁 |
![]() | 8.最后装入碟中 |
【柠檬鸭做法小贴士】
小贴士柠檬尽量切薄,焖久点可出香味 |
柠檬鸭是广西一带的特色美食,酸酸甜甜的味道让人口水流,加上柠檬的果香喂,色香味俱全的菜肴让人胃口大开。 |
【主料】鸭子半只 |
【辅料】柠檬适量,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,姜片适量 |
![]() | 1.鸭子洗干净 |
![]() | 2.准备切好的柠檬片 |
![]() | 3.鸭子切成小块 |
![]() | 4.放入锅中焯水至断生 |
![]() | 5.放入姜片入锅一起炒 |
![]() | 6.加入酱油和少许糖,在中间放入柠檬片 |
![]() | 7.放水焖至收汁 |
![]() | 8.最后装入碟中 |
小贴士柠檬尽量切薄,焖久点可出香味 |