柠檬鸭

01-15 投稿:小斌斌哒
柠檬鸭是广西一带的特色美食,酸酸甜甜的味道让人口水流,加上柠檬的果香喂,色香味俱全的菜肴让人胃口大开。

【食材与调料】

【主料】鸭子半只
【辅料】柠檬适量,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,姜片适量

【制作步骤】
柠檬鸭 1.鸭子洗干净
柠檬鸭 2.准备切好的柠檬片
柠檬鸭 3.鸭子切成小块
柠檬鸭 4.放入锅中焯水至断生
柠檬鸭 5.放入姜片入锅一起炒
柠檬鸭 6.加入酱油和少许糖,在中间放入柠檬片
柠檬鸭 7.放水焖至收汁
柠檬鸭 8.最后装入碟中

【柠檬鸭做法小贴士】
小贴士柠檬尽量切薄,焖久点可出香味

标签: # 鸭子

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