柠檬杏仁饼干

03-16 投稿:乐乐
表面酥香的杏仁粒,加上黄油的香味,和柠檬的味道,清爽不腻!

【食材与调料】
【主料】黄油113g,糖70g,蛋黄2个,地粉165g,杏仁粉50g
【辅料】柠檬汁15g,柠檬皮1个

【制作步骤】
柠檬杏仁饼干 1.将黄油加糖打发到羽绒状,加入蛋黄打匀,筛入面粉,杏仁粉。
柠檬杏仁饼干 2.混成团
柠檬杏仁饼干 3.分割,搓成小圆柱,用保鲜纸包好,放入冰箱冷藏至变硬
柠檬杏仁饼干 4.切割成小段,放烤盘上
柠檬杏仁饼干 5.烤箱预热,170度30分钟

【柠檬杏仁饼干做法小贴士】
可以在表面蘸上杏仁粒,随各人喜欢。

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