柠檬葡萄藕粉羹
上周末天气挺冷的,买菜回家想喝点热的,看到一盒藕粉,动动脑筋,加点料,美味又温暖的一碗藕粉羹出炉,侄女儿喝得开心极了~~ |
【食材与调料】
【主料】藕粉100g,葡萄干30g |
【辅料】红糖30g,盐2g,柠檬3片 |
【制作步骤】
1.将藕粉倒入空碗备用。 | |
2.藕粉里挤入柠檬汁。 | |
3.将葡萄干稍微切一下,放入藕粉碗里。 | |
4.加水将藕粉调好。(表面浮着的是柠檬籽,葡萄干都沉底了) | |
5.切好红糖丢进开水锅里。 | |
6.红糖水熬煮一阵后倒入藕粉水,一边倒一边搅。 | |
7.大火煮熟即可起锅。 |
【柠檬葡萄藕粉羹做法小贴士】
红糖要下锅里熬煮一阵,可驱寒。 |