年糕包菜#非转基因金
包菜炒年糕是一道营养又美味的家常炒菜,具有味道咸鲜、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。 |
【食材与调料】
【主料】年糕50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,豆瓣酱适量,虾皮7g,洋葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将年糕、包菜、酱油肉、洋葱洗净后切块。 |
![]() | 2.热锅下油后放入酱油肉炒至变色。 |
![]() | 3.放入洋葱爆香。 |
![]() | 4.倒入包菜翻炒至断生。 |
![]() | 5.倒入年糕翻炒片刻。 |
![]() | 6.加放料酒炒均。 |
![]() | 7.加放酱油翻炒均匀。 |
![]() | 8.加放盐炒拌入味。 |
![]() | 9.加放豆瓣酱炒均。 |
![]() | 10.加放鸡精炒拌入味。 |
![]() | 11.加放虾皮炒拌均匀。 |
![]() | 12.出锅装盘即可食用! |
【年糕包菜#非转基因金做法小贴士】
小贴士年糕是易熟食材,下锅炒制时间不用太长。 |