南瓜猪肉白菜饺子

02-22 投稿:兜兜头有糖
用南瓜泥和面蒸出来的饺子色泽金黄,不但好看还十分有营养~

【食材与调料】

【主料】猪肉末60g
【辅料】鸡蛋1个,盐1/2茶匙,花椒粉1/4茶匙,淀粉2勺,葱2根

【制作步骤】
南瓜猪肉白菜饺子 1.白菜叶洗净切碎,放入食盐腌制10分钟让其出水
南瓜猪肉白菜饺子 2.挤干水分
南瓜猪肉白菜饺子 3.将白菜和肉馅混合
南瓜猪肉白菜饺子 4.磕入一个鸡蛋,放入食盐、花椒粉
南瓜猪肉白菜饺子 5.放入两勺淀粉
南瓜猪肉白菜饺子 6.加入葱花搅匀
南瓜猪肉白菜饺子 7.南瓜隔水蒸15分钟。用勺子捣成泥
南瓜猪肉白菜饺子 8.在南瓜泥中加入面粉
南瓜猪肉白菜饺子 9.揉成面团,放置一旁醒15分钟
南瓜猪肉白菜饺子 10.将面团擀成薄片,用杯子在面片上印出面皮
南瓜猪肉白菜饺子 11.在面皮中放上肉馅,捏成饺子
南瓜猪肉白菜饺子 12.隔水蒸15分钟即可

【南瓜猪肉白菜饺子做法小贴士】
小贴士。

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