南瓜无糖吐司
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g |
【辅料】南瓜泥200g,木糖醇15g,鸡蛋50g,牛奶30g,黄油10g,盐1g |
【制作步骤】
![]() | 1.除黄油外所有食材放入面包桶中启动和面。 |
![]() | 2.加入黄油继续和面。 |
![]() | 3.和面停止后再揉摔20分钟。 |
![]() | 4.面包桶发酵2倍大。 |
![]() | 5.揉排气。 |
![]() | 6.分3等份擀长卷起醒20分钟。 |
![]() | 7.每个擀开卷起放入吐司盒中。 |
![]() | 8.烤箱2次发酵8分满,烤箱预热180度烤25分钟。 |
![]() | 9.烤好了晾凉。 |
![]() | 10.切片。 |
【南瓜无糖吐司做法小贴士】
【主料】高筋面粉300g |
【辅料】南瓜泥200g,木糖醇15g,鸡蛋50g,牛奶30g,黄油10g,盐1g |
![]() | 1.除黄油外所有食材放入面包桶中启动和面。 |
![]() | 2.加入黄油继续和面。 |
![]() | 3.和面停止后再揉摔20分钟。 |
![]() | 4.面包桶发酵2倍大。 |
![]() | 5.揉排气。 |
![]() | 6.分3等份擀长卷起醒20分钟。 |
![]() | 7.每个擀开卷起放入吐司盒中。 |
![]() | 8.烤箱2次发酵8分满,烤箱预热180度烤25分钟。 |
![]() | 9.烤好了晾凉。 |
![]() | 10.切片。 |