南瓜红枣发糕
南瓜红枣发糕其味清香、柔嫩而爽口,是一种大众化的面类食物。这次做的发糕加了南瓜泥和红枣,味道更是有南瓜的丝丝甜和红枣的香甜味。颜色也漂亮,金灿灿的,卖相极佳,好吃的停不下来。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜3g |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜洗好切片放锅里蒸 |
![]() | 2.蒸熟了 |
![]() | 3.南瓜用勺压成泥凉一会加3g发酵粉拌匀 |
![]() | 4.红枣洗干净 |
![]() | 5.红枣去核切块 |
![]() | 6.加面粉拌匀随时加面粉 |
![]() | 7.面和好了醒发 |
![]() | 8.面发好了 |
![]() | 9.加入红枣拌匀 |
![]() | 10.拌好放入蒸锅里醒发 |
![]() | 11.蒸好了 |
![]() | 12.切块盛盘里可以吃了 |
【南瓜红枣发糕做法小贴士】
小贴士做南瓜红枣发糕喜欢甜的加点白糖,蒸发糕时连子上抹点油不沾。 |