南瓜饼

03-15 投稿:紫色非偶然
总是很馋外面早餐店做南瓜饼,金灿灿、软糯香甜,很诱人啊!可总怕外面的不卫生,于是总在琢磨哪天自己也来做一次,终于有一天忍不住动手了,居然成功,高兴啊!

【食材与调料】
【主料】南瓜1块,糯米粉100g,豆50g
【辅料】油适量,白糖适量

【制作步骤】
南瓜饼 1.原料图,豆渣没照到,还在豆浆机里。
南瓜饼 2.南瓜去皮洗净,放高压锅蒸熟。
南瓜饼 3.南瓜、糯米粉和豆渣倒入一起。
南瓜饼 4.调成糊状。
南瓜饼 5.小煎锅烧热后下少许油,将面糊舀入锅中。
南瓜饼 6.一面煎好再煎另一面即可。

【南瓜饼做法小贴士】
南瓜本来就有甜味了,如果不喜欢太甜的可以不加白糖。

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