咖喱烧南瓜
| 咖喱粉是一种复合调料，这道咖喱烧南瓜颜色金黄，虽然是素菜，但是香味儿非常浓郁，是一道很下饭的菜菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g |
| 【辅料】食用油2汤匙，咖喱粉15g，生抽2汤匙，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料。 |
 | 2.南瓜去皮。 |
 | 3.切片。 |
 | 4.碗里放入咖喱粉，用生抽调匀。 |
 | 5.炒锅倒油炒香葱，姜。 |
 | 6.放入南瓜翻炒。 |
 | 7.加少许水，烧一会儿。 |
 | 8.烧至南瓜成熟后倒入调好的咖喱汁儿。 |
 | 9.大火收汁儿，关火撒入少许葱末即可。 |
 | 10.好吃又下饭的咖喱烧南瓜。 |
【咖喱烧南瓜做法小贴士】
| 小贴士咖喱粉已经很咸了，炒制的时候就不必再放盐了。 |
