奶油奶酪布丁
这几天我可是尽情地折腾奶油奶酪啊,做完了蛋糕做布丁,喜欢奶酪的我,怎么做都爱吃 |
【食材与调料】
【主料】奶油奶酪40g,淡奶油100g,牛奶240g,鸡蛋1个 |
【辅料】糖30g |
【制作步骤】
1.奶油奶酪微波10秒钟至软化 | |
2.加入糖 | |
3.打至顺滑 | |
4.加入微波加热后的牛奶和淡奶油的混物 | |
5.鸡蛋放入碗中打散 | |
6.分次一点点加入搅拌好的乳酪液 | |
7.搅拌均匀 | |
8.过一次筛 | |
9.装入布丁瓶中 | |
10.放入预热150度的烤箱中,水浴,40分钟左右 |
【奶油奶酪布丁做法小贴士】
小贴士这个量我做了三个布丁瓶 |